" La Bourgogne, ses Vins " pour les étudiants de l'école d'Art Culinaire de Miyagi (Japon)

 

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Dans le cadre de leur formation, les stagiares de la formation BP SOMMELIER ont réalisé un voyage d'études dans le Jura-Savoie du 20 au 23 novembre 2018.

Le groupe était accompagné par Mme Vuittenez, responsable pédagogique.

 

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Du jeudi 11 octobre au dimanche 14 octobre se sont tenus à Saint Romain les « Rendez-vous de la pierre sèche » organisés par la Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche.

 

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Jeudi 27 septembre, Macarena CANALES (formatrice de Molina) a réalisé une intervention dans les classes de Seconde Pro CV et STAV 1 avec l’enseignant Marc Hernandez.

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Vendredi 28 septembre 2018, les Sud-Africains "Protégés" ont visité la tonnellerie CADUS à Ladoix-Serrigny. Ils étaient encadrés par Elisabeth Vuittenez, responsable de formation.

 

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Cooperation internationale EPL - Partenariat ERASMUS+

 

Ce programme ERASMUS+ « Echange d’expériences européennes en vitiviniculture durable : formation et diffusion (EUROVITISOS) », commencé en septembre 2016 arrive à échéance au 30 juin 2018. Après les missions de travail à Madère en 2016, Beaune en 2017, nous avons clôturé ce projet à Ténérife (Canaries). Au cours de cet échange, Nathalie MADON et Marie Agnès GUYOT ont pu découvrir le vignoble de Ténérife et ses particularités et plusieurs viticulteurs très innovants tant dans la promotion des vins des canaries que dans leurs actions et expérimentations pour développer une vitiviniculture durable.

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